Вот уже на протяжении двадцати лет в мире не возрастает количество выловленной рыбы и морепродуктов. Согласно данным международной продовольственной организации ООН (ФАО), удовлетворение спроса, который постоянно растет, происходит за счет аквакультуры, то есть выращивания рыбы на специальных частных фермах.
Константин Демьяненко, заместитель директора Института рыбного хозяйства и экологии моря, в своем интервью изданию UBR.ua рассказал, что каждый год в мире продукция промышленного рыболовства составляет порядка 80 миллионов тонн. При этом, по его словам, 1996 год является рекордным, поскольку тогда удалось выловить 86,4 миллиона тонн рыбы.
Эксперты раздела «Новости Мира» журнала для деловых людей «Биржевой лидер» считают нужным отметить, что вылов рыбы во внутренних водах на порядок меньше и составляет примерно 12 миллионов тонн рыбы в год. Тем не менее, начиная с 50-х годов прошлого века, данная цифра растет, хоть и достаточно медленными темпами.
Также эксперты из Института рыбного хозяйства и экологии моря приводят данные, согласно которым структура вылова в Черном и Азовском морях за последние два года изменилась, причем достаточно сильно. Так, к примеру, в период с 2008 по 2013 годы, на территории Черного поря проходила добыча 38,3 тысячи тонн рыбы, то уже в 2014 году этот показатель снизился до 4,3 тысячи тонн. А в 2015 году и вовсе ему едва ли удалось превысить 3 тысячи тонн. Одновременно с этим 94% годового улова рыбы до аннексии Крымского полуострова Российской Федерацией приходилось всего лишь на три вида рыбы (шпрота, черноморская и азовская хамса).
Вылов азовской хамсы в Черном море, начиная с 2013 года, практически прекратился, а черноморской упал в 13 раз.
Константин Демьяненко отмечает, что в период массовой миграции хамсы ее нельзя ловить в северо-восточной части Черного моря, в районе Керченского пролива и прикрымских водах. В связи с этим порядка 90% от общего улова в прошлом теперь составляет именно шпрота. При этом потенциал для расширения промысла все-таки сохраняется, поскольку запасы шпрот оцениваются в 185 тысяч тонн. В Азовском море, напротив, ситуация выглядит гораздо лучше. Здесь более прочный сырьевой фундамент: азовская хамса и тюлька, несколько промысловых видов бычков. На эти виды рыбы приходится около 90% всего годового вылова в этом море.
Украина, которая не имеет в полной мере запасов бычков, тюльки, сельди и пиленгаса, может претендовать только на вылов тюльки, хамсы, бычков и пиленгаса. Запасы данных видов рыб все-таки больше локализованы в так называемой «нашей» зоне в связи с тем, что, например, тарань находится преимущественно в опресненной части Азовского моря (его восточная часть).
