По словам эксперта агропромышленности Дениса Марчука, хлеб в Украине подорожает в среднем на 20 процентов – до 10 гривен. Более детально слова Марчука о предстоящем 20-процентном подорожании хлеба изучали журналисты раздела "Новости Украины" издания "Биржевой лидер".
Денис Марчук заявил журналистам издания "Газета.юа", что в Украине хлеб подорожает в среднем на 20 процентов – по словам эксперта, скоро покупателям придется выкладывать за буханку около 10 гривен. Вместе с хлебом в стране также подорожают и другие мучные изделия, в том числе и макароны.
В свою очередь Алексей Дорошенко, возглавляющий Украинскую ассоциацию поставщиков торговых сетей, объяснил, что пример с гречкой стал заразительным: многие из отечественных бизнесменов увидели, как можно неплохо заработать на одном локальном рынке. В Украине сокращается количество производителей хлеба – если ранее в каждом из украинских регионов было множество таких предприятий, то сегодня их количество значительно уменьшилось. Рынок монополизируется, и здесь осталось несколько крупных предприятий. При этом, если на территории региона работают 2 или 3 компании, то сюда уже не повезут хлеб из другой области.
Экспорт украинского зерна растет, тогда как потребление на внутреннем рынке сокращается – Дорошенко.
Дорошенко также отметил, что пшеницу производители хлеба будут закупать у крупных компаний, тогда как мелкие покупатели будут лишены возможности закупать зерно. При этом он напомнил, что в настоящее время на экспорт отправляется значительная часть украинского зерна, тогда как потребление внутри страны сокращается. Дорошенко подчеркнул, что сейчас появилась возможность скупить зерно, чтобы затем заработать на повышении цены. В последнее время крупные компании стали расти весьма активно – их поведение стало довольно агрессивным, и это наталкивает на мысль об их причастности к ситуации, когда невозможно законтрактовать зерно. В итоге на украинском рынке хлеба может повториться ситуация, ранее уже наблюдавшаяся на рынке гречки.
Пшеницы в Украине стало меньше.
Согласно данным, обнародованным Госстатом, в Украине, по состоянию на 1 августа этого года, запасы зернобобовых и зерновых культур составили 23,9 миллиона тонн. Статистическое ведомство отмечает 2,5-процентное сокращение запасов по сравнению с прошлогодним показателем, когда запасы зернобобовых и зерновых культур в стране по состоянию на 1 августа 2015 года составляли 24,5 миллиона тонн.
Если же рассматривать ситуацию в частности, то здесь следует отметить, что по состоянию на отчетную дату запасы пшеницы в стране сократились с прошлогодних 17,54 миллиона тонн до 16,62 миллиона тонн, или на 5 процентов. Сократились также и запасы ячменя, также на 5 процентов, – до 3,958 миллиона тонн. При этом сокращение запасов кукурузы в Украине и вовсе составило 18 процентов – запасы данной культуры уменьшились с 1,986 миллиона тонн до 1,626 миллиона тонн.
