В январе-феврале 2017 года цены на молочные продукты в Украине возрастут примерно на десять процентов. Об этом в эфире «Обозреватель.LIVE» сказал Олег Пендзин, исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба.
«В течение последнего времени мы наблюдаем заметный рост цен на молочную продукцию. Лидером роста в данной группе товаров является сливочное масло. С декабря 2015-го по прошлогодний декабрь оно прибавило в цене больше сорока процентов. А на протяжении последнего месяца масло выросло в цене на 5 гривен за килограмм, при чем и продолжает дорожать. Порядка двух-трех гривен за литр прибавило молоко, на 3 гривны подорожали сметана и твердый сыр», - сказал Пендзин.
Также он отметил, что в Украине есть объективные причины для роста стоимости молочной продукции. «Имеют место объективные моменты. Речь об уменьшении поголовья, а соответственно, и количества молочного сырья. Также проблемой является то, что порядка 90 процентов молочного сырья производится в домовладениях, а не промышленным методом. И как только ухудшаются погодные условия у животных меняется рацион питания, уменьшается количество молока, которое сдает население. Уменьшение молочного сырья приводит, соответственно, к уменьшению выхода молочной продукции. Это оказывает давление на рынок, и продукт растет в цене», - пояснил эксперт.
Как сообщалось ранее, после решения украинского правительства о приостановлении с октября 2016-го госрегулирования стоимости продовольственных товаров, цены на них незначительно поднялись. Согласно данным Госслужбы статистики, на протяжении прошлогодней осени хлеб пшеничный из муки 1-го сорта вырос в цене на 26 копеек, ржаной хлеб подорожал на 34 копейки. Сахар подорожал на 11,2 процента. Что касается цены рыбы, то в ноябре она снизилась на три-пять гривен за килограмм. Помимо этого на протяжении осени в среднем на пятнадцать процентов подорожали молоко и молочные продукты.
Из социально значимых мяса и мясопродуктов на протяжении осени наибольше подорожало сало (на 12,1 процента), колбасы вареные 1-го сорта (на 4,1 процента). Правда мясо курятины подорожало осенью незначительно - менее чем на одну гривню, говядина подорожала на три процента, на свинину цены остались на таком же уровне как и в начале осени.
Согласно словам Ларисы Ефимовой, начальника управления контроля по регулируемым ценам Госпродпотребслужбы, незначительное подорожание продтоваров было обусловлено в первую очередь сезонностью и повышением их себестоимости.
Также она подчеркнула, что с января действие пилотного проекта заканчивается. Правительство, проанализировав результаты, примет соответствующее решение: продлевать, отменять или усовершенствовать систему госрегулирования цен на услуги и товары в сфере производства и реализации продтоваров.
Ранее Андрей Новак, возглавляющий Комитет экономистов Украины, прогнозировал, что отмена госрегулирования цен на продтовары не приведет к резкому удорожанию соответствующих товаров, но окажет существенное влияние на рынок.
