Новости Узбекистана, Ташкент. В преддверии празднования 20-летней годовщины независимости Узбекистана, в столичном Центре национальных искусств открыла свою работу выставка «Щедрые дары Узбекистана», на которой гостям презентованы работы Сунатиллы Сулейманова, которого уже не первый год на родине величают не иначе, как «Главный кулинар Узбекистана». В этот раз кулинар представил на всеобщее обозрения выпечку и многочисленные блюда из свежих овощей и фруктов, которые можно отнести к произведениям искусства, ибо выполнены они по так называемой технологии «карвинга», что подразумевает лепку либо вырезание различных фигур и изображений.
Стоит отметить, что С. Сулейманов в совершенстве владеет данной техникой, и уже успел подготовить около 800 учеников, которые успешно трудятся в передовых заведениях общепита как в Узбекистане, так и за рубежом. Гости выставки смогли не только наслаждаться изящным видом предметов экспозиции, но и некоторые из них, в частности выпечку, а также резные фигурки из арбузов и дынь, попробовать на вкус. Сам С. Сулейманов считает, что экспозиции, подобные нынешней, олицетворяют узбекское гостеприимство, а также щедрость и разнообразие национальной кухни.
