Министерство здравоохранения Канады официально анонсировала следующую новость: загустители, которые применяются для детского питания и женского грудного молока, и продающиеся под торговой маркой «Simply Thick», с очень большой вероятностью представляют серьезную опасность. Данную новость анонсировало местное издание «Calgary Herald». Данный тип загустителей применяется, когда у маленького ребенка возникают серьезные проблемы с заглатыванием. В их состав входит крайне опасный загуститель ксантановая камедь.
Эту камедь завуалировали под соответствующим кодом «Е415». Этот химический компонент позволяет получать более стабильную, а также пластичную структуру в финальной стадии производства продукта. Помимо питания для детей данный загуститель применяется в различных соусах, мороженом, а также разнообразных десертах и хлебобулочных изделиях и напитках. Еще в минувшем году стали появляться сообщения о том, что загустители «Simply Thick» могут вызывать некротический энтероколит. Такие случаи были зафиксированы преимущественно у маленьких детей, которые появились на свет раньше срока. Однако также известно, что вред был нанесен и здоровым детям.
Необходимо также отметить, что в Соединенных Штатах также анонсировались некоторые случаи развития энтероколита, которые медики стали фиксировать, начиная с мая прошлого года. Некротический энтероколит является довольно серьезным заболеванием, и по факту является воспалительным заболеванием. Данный недуг может проявляться по-разному. К системным признакам данного заболевания медики относят апноэ, усиленную брадикардию, а также летаргию, сильную возбудимость заболевшего, плохое питание и иногда даже обильное кровотечение. Дополнительно у ребенка может наблюдаться сильное вздутие брюшной полости, а также гиперестезия живота, частая рвота, а также непроходимость кишечника. Иногда проявляется отек брюшной стенки и даже кровянистый жидкий стул. К вторичным признакам данного недуга можно отнести сильную вялость, гипотония, а также бледность лица.
Сейчас остается загадкой, насколько сурово должны поступить власти страны с таким серьезным проступком производителей. Данная новость получила довольно широкий резонанс в обществе. Ведь среди пострадавших очень много детей, что сильно скажется на их развитии и здоровье в будущем.
