Новости США, Вашингтон. Около 16,5 тыс. тонн мяса индейки отзывает Министерство сельского хозяйства США по подозрению в заражении сальмонеллой, сообщает РИА Новости.
Жители 26 штатов США пострадали от заболевания, которое не помогут вылечить традиционные антибиотики, как утверждают врачи. Из 76 зараженных один человек умер. Больше всего случаев зафиксировано в Иллинойсе, Огайо, Мичигане, Калифорнии и Пенсильвании. В конце прошлой недели американский Минсельхоз предупредил о болезни, рекомендуя потребителям проявлять особую тщательность в приготовлении индейки.
Компания-производитель Cargill, в свою очередь, приступает к выполнению требования ведомства. А именно, отзывает больше 16,3 тыс. тонн фарша птицы, который и подозревают во вспышке сальмонеллеза. Речь идет о продукции, изготовленной с 20 февраля по 2 августа сего года заводе в штате Арканзас (город Спрингдэйле).
На указанном предприятии выпуск продуктов из индейки приостановлен. Проводится расследование в поисках источника заразы.
В связи с указанной информацией, Роспотребнадзор ужесточит контроль над курятиной и индейкой, поступающей в Россию. По словам главы ведомства Геннадия Онищенко, факты говорят о низкой культуре выращивания белого мяса в США. В то же время главный санитарный врач РФ называет вспышку локальной с «фоновым» уровнем заболеваемости.
