Новости иностранных СМИ, Forbes. Эксперты Forbes назвали 12 самых полезных продуктов питания. Кроме того, они рекомендуют их ввести в рацион потребления.
Журнал Forbes провел исследование продуктов для здоровья. Оценка происходила по следующим критериям: содержание витаминов, способность предотвращать раковые заболевания, болезни сердца и сосудов и нормализовать давление.
Малина, земляника и черника стали победителями! В этих ягодах отсутствует жир, зато больше всего клетчатки, антиоксидантов и эллаговой кислоты, останавливающей рост раковых клеток.
Орехи и бобы тоже в этом числе. Они защищают от лишнего веса и сахарного диабета, а также снижают риск развития онкологии.
Жирная рыба – важный элемент питания. Положительно влияя на мозговую деятельность, она спасет от повышенного давления и сердечно-сосудистых расстройств.
Брокколи и пекинская капуста хорошо выводят из организма различные токсины. Лук и чеснок поддержат иммунитет.
Свежее мясо животных, выращиваемых без гормонов, и яйца считаются лучшими продуктами животной пищи.
Эксперты предостерегают, что только минимальная температурная обработка сохранит полезные качества всех этих продуктов.
Автор: Диана Арестова
