Согласно информации, которая поступила из пресс-центра Октябрьского РУВД Минска, оперативниками вместе с сотрудниками санитарной службы был обнаружен подпольный цех в белорусской столице, чья специализация базируется на производстве колбасных изделий.
Местонахождением оборудования было арендуемое столовое помещение промышленной фирмы, расположенное на улице Казинца. Хозяином подобного рода «бизнеса» был 50-летний житель Минска, который вместе со своей супругой начал производить вареную колбасу еще в 2007 году, пишет сайт "Бизнес лидер" (Беларусь).
По итогам проверки, срок действия разрешения на изготовление колбас, которое было выдано частному предприятию, закончился в 2001 году. В цеху никто не соблюдал санитарные условия, также как и технологию производства.
Правоохранителями были обнаружены на подпольном предприятии разбросанные везде отходы пищи и грязненая тара, при этом из всего сырья, которое на производстве использовалось в натуральном виде, были только шкурка и отруби со свиней. Кроме этого, предпринимателями были увеличены сроки сохранения продуктов на три дня, с указанием неправильной информации на упаковке. По данному делу начали проводить разбирательство.
По белорусскому законодательству, предпринимателю может быть назначен штраф на огромную сумму.
