В связи с засухой с прилавков магазинов столицы исчезла гречневая крупа. Неудивительно, ведь только за 2009 год урожай этого низкоаллергенного продукта питания уменьшился вдвое по сравнению с 2008 годом. Понятно, что «Капризы природы 2010» как минимум не улучшают сложившуюся обстановку. Так цены на гречку для потребителя выросли с 35 рублей за килограмм до 60! Однако ажиотажа вокруг подобного роста у покупателей не наблюдается. Количество продаваемой гречки практически не изменилось, что говорит о достаточной покупательской способности населения.
Как отметили аналитики агентства Академии трейдинга Masterforex-V, пути решения проблемы привели к заключению договоров об импорте гречки из Китая. Качество поставляемой продукции, по мнению таких компаний, как «Мистраль» и «Разгуляй», низкое. Это вызывает вопросы, сможет ли китайская гречка использоваться при производстве низкоаллергенных продуктов питания для детей. Инвесторам небезынтересно будет узнать, что несмотря на резкое падение урожая гречихи в целом по России, Алтайский край, по оценкам экспертов, может произвести 250-260 тысяч тонн этого продукта. Для сравнения, в 2009 году количество собранной гречихи составило в Алтае 232,6 тысяч тонн.
