Несмотря на то, что власти уделяют пристальное внимание ситуации на рынке гречневой крупы, цены на продукт все также продолжают расти. В текущем месяце оптовики закупают гречиху по 70-80 рублей за килограмм, а вот конечная стоимость продукта на прилавках сетей магазинов достигает 100 рублей за килограмм. Уже сегодня крупа в розницу стоит столько же, сколько и ходовое, то есть дешевое мясо – куриные тушки.
После старта ряда проверок ценообразования на рынке продуктов в начале осени, которые инициировала Федеральная антимонопольная служба по первому требованию Президента страны Дмитрия Медведева, ажиотажное удорожание гречихи несколько приостановилось. В начале осени производители констатировали: отпускная цена на продукт закрепилась на уровне 47-52 рублей за килограмм и дальше расти не будет. ФАС проверила всех поставщиков, серьезно наказала риэлторов, которые то и дело прибавляли к стоимости лишние пару-тройку рублей, и шумиха, вроде бы, сошла на нет.
Тем не менее, в Институте конъюнктуры аграрного рынка РФ утверждают, что к началу декабря месяца стоимость килограмма крупы от ряда производителей превысила все допустимые пороги, достигнув значения в 70, а то и в 85 рублей.
