Новости России, Якутия. В Якутске массовое пищевое отравление – 43 человека, предположительно, отравились заварными пирожными.
В результате пищевого отравления 31 человек, в т.ч. семь детей, были госпитализированы. Все пострадавшие связывают свое заболевание с употреблением в пищу заварных пирожных, информирует РИА Новости согласно данным Роспотребнадзора.
В результате проверки предприятия, на котором были приготовлены данные пирожные, выявилось немало нарушений. В частности, производитель не имел разрешения на пр-во кондитерских изделий с кремовой начинкой, не имел необходимых помещений, холодильного оборудования для хранения продукции и сырья, договоров на поставку продукции и сырья. На предприятии не проводился должный контроль состояния здоровья работников. Кроме того, как оказалось, несколько сотрудников предприятия были трудоустроены с нарушением миграционного законодательства РФ.
Отмечается, что владелец производства кондитерских изделий предпринимал шаги по препятствованию проведения санитарного эпидемиологического расследования, а также скрывал полный список торговых точек, в которые поставлял продукцию своего предприятия.
Работа предприятия приостановлена. Следствие готовит материалы для передачи в суд.
