Российские наркологи ждут «аншлага» от посетителей. Как этого избежать

На пороге новогодние и рождественские праздники, неизменным атрибутом которых является для многих ломящийся от количества съестного стол. Вместе с тем, другой знаковой привычкой жителей России является обильное употребление алкогольных напитков, что в некоторых случаях вызывает нежелательные последствия. В этой связи людям, порой, не удается обойтись своими силами, и приходится прибегать к помощи профильных специалистов сферы здравоохранения, которые помогут преодолеть последствия интоксикации и похмельного синдрома. С учетом того, что праздники уже начинают выходить на первый план, прибавится работы у специалистов-наркологов, которые, по словам Главного нарколога России Евгения Брюна, ждут самого настоящего «аншлага». Как сообщает со ссылкой на слова специалиста РИА «Новости», в период новогодних праздников, на практике, количество людей, обращающихся за медицинской помощью в следствие чрезмерного употребления алкогольных напитков, увеличивается в среднем по стране в два раза.

 

 

Для того, чтобы не попасть в число пациентов наркологических клиник, Главный нарколог России советует, прежде всего, избегать всяческих излишеств в ходе праздничных возлияний, и придерживаться хотя бы минимальных мер предосторожности. В первую очередь, не стоит смешивать различные алкогольные напитки, в особенности различной крепости, ибо на утро, как минимум, будет «мучительно больно». В случае, если застолье начинается с шампанского, лучше им и продолжать, ибо смешивание шипучих вин с крепкими напитками даст крайне негативный эффект для здоровья. То же самое касается и того, что ни в коем случае не стоит закусывать алкоголь различными сладостями. Самым безопасным для организма продуктом в сочетании с алкоголем, является картофель, ибо, растворившийся крахмал обволакивает стенки желудка, и снижает негативное воздействие, кроме того, способствует расщеплению молекул спирта. Вина, в том числе шампанское, рекомендуется, по словам Е. Брюна, употреблять с морепродуктами, например, с икрой или семгой.

 

По словам главного российского нарколога, стоит иметь в виду, что так называемый «похмельный синдром» является следствием привычки употреблять алкоголь на следующее утро, дабы, как принято говорить, «вылечить голову». Этого ни в коем случае нельзя делать, а негативные последствия «вчерашнего» позволят минимизировать продукты с содержанием янтарной кислоты, такие, как кефир, огуречный рассол, несладкий морс или бульон.

 

Другие специалисты также имеют свои рецепты снижения воздействия новогодних алкогольных трапез на организм. В частности, по словам руководителя НИИ питания Российской Академии медицинских наук Виктора Тутельяна, шампанское следует употреблять совместно с фруктами и сырами, водку же следует принимать охлажденной, маленькими дозами, при этом активно закусывать салом, рыбой или солеными огурцами.

 

Безусловно, немалую роль в том, как пройдет, а главное – как закончится праздник, играет психологический настрой людей. Посему, по словам Главного психиатра России Зураба Кекелидзе, человек должен выпивать алкоголя ровно столько, сколько необходимо ему для того, чтобы для «поднять настроение», вместе с тем, он призвал сограждан отказаться от «практики ритуального поглощения алкоголя в как можно больших количествах».

 

Как отмечают аналитики раздела «Новости России» журнала «Биржевой лидер», наиболее сбалансированный рецепт для отсутствия какого-либо негатива от празднования для семейных людей дал Главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко, который порекомендовал вообще отказаться от застолий с употреблением алкоголя, ибо это поможет и здоровье сохранить, и оградить от негативного примера подрастающее поколение.

 

 

Впрочем, негативные последствия может вызывать не только обилие алкоголя, но и различных блюд, чем, традиционно, богаты новогодние праздники. Вместе с тем, по словам доктора медицинских наук, ведущего научного сотрудник НИИ питания РАМН, профессора Арсения Мартинчика, не стоит ставить перед собой целью перепробовать все блюда, находящиеся на столе. Стоит избегать блюд с обилием майонеза и растительного масла, кроме того, если во главу угла ставятся блюда из мяса, их следует сочетать с овощными салатами. В случае, если не удалось избежать искушений, и организм чувствует переизбыток принятой пищи, следует устроить себе пару разгрузочных дней, что позволило бы войти в норму.