Пиво ценят и любят практически во всех странах мира, а пробовала этот пенный хмельной напиток большая часть жителей нашей планеты. Теперь же его популярность очень высока и растет с каждым днем. А, соответственно, увеличивается и популярность закусок к пиву. Пивовары стараются выпускать ежегодно в продажу все новые виды пива. Так же периодически на рынок выходят и новые производители.
При этом считается, что закуска должна быть разной в зависимости от сорта напитка. Таким образом, светлое пиво лучше употреблять в сочетании с вяленой рыбой, креветками, а темное рекомендуют пить с горячими блюдами из мяса и рыбы.
"Так какие же закуски к пиву сегодня являются самыми популярными у жителей России?" - выясняли эксперты раздела "Новости России" журнала "Биржевой лидер".
"Креветки" – самая популярная закуска к пиву в Интернете.
Рейтинг популярности закусок к пиву составлялся на основе 3-х базовых критериев:
- оценка частотности слов для Яндекс.Директа за месяц, рассчитанная с помощью сервиса wordstat.yandex.ru;
- частота упоминаний в российских интернет-изданиях, рассчитанная с помощью агрегатора news.yandex.ru (Яндекс.Новости);
- регион анализа (а значит, и поиска в сервисе wordstat.yandex.ru) – Россия.
На первом месте по популярности среди закусок к пиву находятся креветки. Их можно запечь, отварить или обжарить на гриле. Для того, чтобы придать такой закуске пикантный вкус, используют чеснок, имбирь и перец, а также соевый соус. Если намечаются длительные посиделки, можно побаловать друзей, нанизав креветки на шпажки вперемежку с овощами или беконом.
На второй позиции по популярности – сухарики, которые также являются и наиболее доступным вариантом закусок к пиву. Сюда же можно отнести картофельные чипсы и так называемые соленые "снэки". Любителям здоровой пищи можно порекомендовать домашние сухарики, сдобренные чесноком и пряностями.
Третья строчка популярности принадлежит такой закуске к пиву, как кальмары. Недорогие и действительно вкусные кальмары стали настоящей "классикой жанра". Их подают и в России, и в Америке, и в Европе.
Малоизвестными у россиян являются такие закуски к пиву:
- "сыр хрустящий к пиву",
- "балычок мясной к пиву",
- "балычок к пиву",
- "бланшированные сухофрукты к пиву",
- "солено-подкопченный кальмар к пиву",
- "спинки минтая к пиву",
- "шварцгрюндель к пиву",
- "навага к пиву",
- "анчоус сушеный к пиву",
- "анчоус обжареный к пиву",
- "свиные ушки к пиву".
Самые популярные компании-производителей закусок к пиву.
Сегодня существует большое количество корпораций, которые готовы предложить любителям пива разнообразные виды закусок. Из табличных данных можно сделать выводы о том, что наиболее популярными у россиян являются такие компании:
- ООО "Звезда",
- "Дальморепродукт",
- ООО "Рыболовная компания Гессар",
- "Империя Закусок",
- ООО "ПРОДИНВЕСТ".
Популярность закусок к пиву в агрегаторе Яндекс.Новости.
В этом месяце наиболее упоминаемой закуской к пиву стали "сухарики к пиву" – 1 упоминание в Яндекс.Новости за месяц. Остальные же ни разу за последние 30 дней не были упомянуты электронными СМИ.
Исходя из данных проведенного анализа, можно сделать следующие выводы:
- предпочтения россиян очень быстро меняются, но ситуация может поменяться, если активно реализовывать эффективную пиар-кампанию (в том числе, PR в Интернете);
- большинство компаний-производителей закусок к пиву не желает привлекать широкую аудиторию интернет-пользователей, для которых отзыв о том или ином продукте на известном веб-портале будет гораздо важнее назойливой рекламы по радио или ТВ.
Больше всего закусками к пиву интересуются в Интернете россияне и украинцы.
Популярность каждой из закусок к пиву непосредственно зависит от популярности подобных блюд в целом в Интернете, которые в последнее время сократили свои показатели:
Согласно данных агрегатора Яндекс, больше всего в Интернете интересуются закусками к пиву граждане России, что хорошо видно из таблицы статистики поисковых запросов в wordstat.yandex.ru при пересчете на 1 тыс. населения.
Как видно из представленной таблицы, россияне вводили поисковый запрос "закуски к пиву" в Яндексе 5 724 раз за месяц, согласно данным сервиса wordstat.yandex.ru. Для сравнения:
- белорусы с населением Беларуси 9 миллионов 464 тысячи человек – 145 запросов в Яндексе;
- жители Украины с численностью населения 45,5 миллиона сделали 590 запросов за тот же промежуток времени;
- граждане Москвы и Московской области, чье население в 3,75 раза меньше Украины, сделали 1 258 запросов Яндекса.
Меньше всего закусками к пиву интересовались жители Средней Азии: жители Киргизии – 0,0004 запросов, жители Азербайджана - 0,003 запросов, жители Туркмении – 0,0002 запросов, жители Абхазии, Армении и Туркмении (по 0 запросов) и т.д.
Что ищут в Интернете россияне, вводя в поиск фразу "Закуски к пиву".
При поисковом запросе "Закуски к пиву" большинство жителей России интересуется рецептами, приобретением и доставкой различных закусок к пиву. Доказательством этому служат следующие поисковые запросы wordstat.yandex.ru:
- закуски +к пиву рецепты – 980 поисковых запросов за месяц в Яндексе;
- домашние закуски +к пиву – 258 запросов;
- закуски +к пиву оптом – 204 запросов;
- лучшая закуска +к пиву – 146 поисковых запросов;
- закуска +к пиву +своими руками – 144 запросов;
- быстрая закуска +к пиву – 118 запросов;
- закуски +к пиву купить – 113 запросов;
- доставка закуски +к пиву – 49 запросов.
Известность любого бренда анализируют в сравнении с конкурентами и идеальным, или безрисковым, брендом. Эта операция включает оценку рынка и сектора, в котором работает бренд, уровня его лидерства, юридическую защиту и т. д. Определенные таким образом сильные стороны бренда попадают в дисконтированный ряд, который отражает его риски. Этот ряд содержит как безрисковые активы (например, правительственный заем), так и ставки бренда за риски. Чем сильнее бренд, тем ниже риски и, соответственно, выше вероятность того, что прогноз уровня доходов оправдается.
