По итогам года прогнозируется рост расходов россиян на продукты питания, а то, что они стали на них экономить, ощущается уже сейчас. Все чаще покупатели обращаются в экономмагазины.
По сообщению аналитиков «ВТБ Капитала», подготовивших исследование «Российская продуктовая розница - текущая ситуация и перспективы», по итогам текущего года расходы российских граждан на продукты питания составят 40-процентную долю в общей структуре расходов. В прошлом году этот показатель был на уровне 36 процентов. Для сравнения, в таких странах как Великобритания, Италия, Германия этот показатель составляет от 12 до 13 процентов, а в Турции и Польше он не превышает 23 процентов.
Дискаунтеры и магазины возле дома в этом году увеличили прибыли на треть.
Если рассматривать общую структуру потребления россиянами продуктов питания, то аналитики отмечают, что импорт в ней занимает порядка 20 процентов, при этом среди импортных товаров преобладают фрукты с 40-процентной долей. Доля импортных продуктов в потреблении овощей составляет 25 процентов, говядины – 30 процентов, а молока 35 процентов. Доля импортных свинины и рыбы в рационе по 20 процентов, а мяса птицы – 10 процентов.
В компании «Nielsen Восточная Европа» сообщили, что 68 процентов россиян уже экономят в своих расходах. Из них 65 процентов экономят на всем, половина снизила траты на одежду, на развлечения вне дома стали экономить 46 процентов, снизили покупку спиртного или перешли на более дешевые марки 27 процентов, на экономичные продуктовые бренды переориентировались 38 процентов россиян.
Также по данным Nielsen россияне стали больше посещать магазины с экономичными ценами. В дискаунтерах или магазинах возле дома стали делать покупки на 25 процентов больше. Так у работающей преимущественно в формате у дома сети ГК «Дикси» выручка в октябре возросла почти на 30 процентов и на 26 процентов за десять месяцев 2014 года. Лидер розничной торговли «Магнит» по аналогичные показателям имеет прирост в 36 процентов и 31 процент соответственно.
Заместитель гендиректора «ГФК-Русь» С. Яшко говорит о том, что номинальный стоимостной рост поддерживает продолжающаяся инфляция. «Росстат» сообщил, что к началу второго полугодия продовольственная инфляция составляла более 11 процентов. С такой тенденцией согласен гендиректор компании «Infoline-Аналитика» М. Бурмистров, он отмечает, что девальвации подстегивает рост цен, таким образом в деньгах и в оборотах торговля тоже будет расти.
Вместе с тем эксперты констатируют, что уже начинают «проседать» натуральные объемы продаж, то есть наблюдается сокращение объемов потребления. Однако согласно информации от ретейлеров, ими такая тенденция не замечена. Представитель торговой сети «Дикси» Е. Куманина сообщила, что, несмотря на продовольственную инфляцию, количество покупок в чеке соотносимо с показателями по прошлому году.
Курс рубля незначительно укрепился к доллару и евро.
Доллар США стоил 45,83 рублей на ЕТС в 19:30 МСК, это на 39 копеек ниже уровня предыдущего закрытия. Курс евро при этом составил 56,85 рублей, потеряв 1,04 рубля. Стоимость бивалютной корзины (0,55 долларов США и 0,45 евро ) снизилась на 67 копеек и составила 50,76 рубля, - объяснили аналитики брокера Forex Trend (Форекс Тренд).
Доллар и евро открылись снижением на "Московской бирже" и усиливали снижение в утренние часы торгов. Доллар опустился ниже 46 рублей, евро закрепился ниже 57 рублей, валюты обновили минимумы с 10-12 ноября. Росту рубля способствует повышение цен нефти, а также активизация продаж валюты экспортерами.
