На российском рынке образовался дефицит гречки, отсутствие в продуктовых сетях связано с отказом поставщиков отгружать ее в период с конца прошлого года по начало 2015 года. Об этом сообщили российские «Ведомости», передает издание «Биржевой лидер».
Дефицит начал наблюдаться еще с прошлого года, когда в декабре 2014 года в сети Metro Cash & Carry гречка не была представлена вообще. В сеть «Магнит» поставщики не доставляли гречиху начиная с октября 2014 г., похожая ситуация в торговой сети Selgros – туда гречку не завозят четыре месяца, эти данные сообщаете федеральная антимонопольная служба по Татарстану. Кроме того, с недостаточными поставками гречки оказались сети, входящие в X5 Retail Group – это «Пятерочка» и «Перекресток». Как стало известно, суть проблемы в отсутствии договоров на поставку между ритейлерами и поставщиками, которые, в свою очередь, не были подписаны из-за разногласий по цене поставок. Поставщики настойчиво выступали за пересмотр цен, а торговцы не соглашались. В итоге поставки были вовсе прекращены. Как отмечается, среди поставщиков были такие крупные компании, как «Макфа», «Мистраль», «Агро-альянс», «Ангстрем».
В прошлом году, по данным Минсельхоза, валовой сбор гречихи составил чуть более 661 тысячи тонн, что уступает показателю 2013 года на 20 процентов. Но этого объема тем не менее достаточно, как считают в министерстве, для обеспечения внутренней потребности и даже на экспорт останется, ведь среднее потребление гречки в РФ составляет 3,5 кг в год. Однако несмотря на информацию о достаточных объемах производства гречки, в конце прошлого года произошел всплеск ажиотажного спроса, инициатором которого стала информация о неурожае гречки в Сибири. В этом регионе выращивается более половины всего объема гречихи, а в прошлом году пришлось столкнуться с дождями и снегом во время сбора урожая. Ритейлеры отреагировали на ситуацию увеличением заказа поставок гречки в IV квартале с перестраховкой и потребовали увеличить объемы до 4 раз. Однако самые важные участники рынка смогли нарастить объемы только в 1,5-2 раза превышающие обычные, это в итоге стало причиной недостачи гречки в магазинах. Кроме того, подскочили цены гречихи в розничных сетях. За IV квартал, по данным Росстата, они выросли вдвое - до 68 рублей за кг.
Информированные источники рассказывают, что начиная с ноября прошлого года, цены повысили все поставщики и при этом имели проблемы с выполнением региональных заказов. Образовался дефицит крупы, в котором поставщики винят увеличившийся на фоне ажиотажа спрос со стороны населения. В Metro Cash & Carry, например, с ним удалось справиться только к концу января. А вот группа «Дикси» пошла на отказ от услуг отдельных поставщиков в связи с неприемлемым повышением цен на гречку, о чем сообщил «Ведомостям» представитель компании. Вместе с тем президент «Мистраль трейдинг» Б. Агрба заявил, что его компания прекратила поставку гречки только во второй половине февраля и только в торговую сеть «Ашан». По словам Агрба, они поднимали цены очень мягко, при том, что гречиха в течение года росла в цене от 8 рублей до 25-30 рублей за кг, вплоть до нынешнего времени. Глава «Мистрали» уточнил также, что по его информации, «Ашан» пока временно не закупает гречку у поставщиков, на полках в данное время присутствует только СТМ. Однако в офисе ритейлера не прокомментировали ситуацию. Также не стали комментировать ситуацию представители таких производителей, как «Макфа» и «Ангстрем». Остались без ответа запросы «Ведомостей» в Selgros, X5, «Агро-альянс» и торговой сети «Магнит».
Гречка остается социально значимой крупой.
Высокие цены на гречку привлекают предпринимателей заниматься ее выращиванием и обработкой. В феврале была запущена в эксплуатацию первая очередь крупяного завода в Алтайском крае агрохолдингом «Макфа». Новое предприятие займется производством гречки и восьми видов хлопьев, а также будет расфасовывать их по пакетам и коробкам с варочными пакетами. Новые возможности, по словам руководства завода, позволят увеличить выпуск круп на российском рынке вдвое. Пока «Макфа» выпускает около 10 тысяч тонн крупы в год, но до последнего времени занималась только фасовкой, не занимаясь производством крупы. Теперь же запущена линия, которая позволит переработать до 60 тонн гречихи в сутки. С начала второго полугодия наберет мощность вторая очередь, которая доведет общую мощность производства до 100 тонн в сутки, расширится и ассортимент круп. Объем инвестиций в проект в агрохолдинге не раскрывают, однако в декабре замгубернатора А. Лукьянов озвучивал для журналистов информацию, что объем инвестиций превысит 500 млн. рублей.
Выращиванием гречки займется и экс-мэр российской столицы Ю. Лужков. Принадлежащая ему частная компания в Калининградской области будет производить гречневую крупу. Уже в прошлом году она вырастила порядка 600 тонн гречихи. Губернатор Н. Цуканов обратился к Лужкову с просьбой не экспортировать зерно, а наладить на месте его переработку. Как отметил бывший московский градоначальник, выращивать и отправлять гречку на экспорт являлось сравнительно легкой задачей, но он решил заняться и ее обработкой. Закупленное оборудование позволит круглосуточно вести рабочий процесс и перерабатывать 0,9–1,2 тонны крупы в час. Полученных объемов более чем достаточно для обеспечения внутренней потребности области. Как ожидается, социально значимый продукт поступит в продажу к лету.
