В России не получилось заместить импортные продовольственные товары собственными. Об этом сообщает британское издание «The Financial Times».
Как сообщает издание, на прошлой неделе группа прокремлевски настроенных молодых людей вошла в один из дорогих московских супермаркетов, в котором они сразу направились к витринам с сыром.
Активисты молодежной группы «Ешь российское», получающей гранты от российского правительства, пришли в столичный супермаркет для того, чтобы отыскать молочные и мясные продукты европейского и американского производства, которые, нарушая годовое торговое эмбарго, все же попадают на полки московских супермаркетов и магазинов.
Основательница группы Евгения Сморчкова сообщила, что такая продукция попадает в государство незаконным путем. По ее словам, это означает, что такие продовольственные товары не проходили необходимый контроль, и поэтому покупатели не могут знать, имеют ли эти продукты надлежащее качество.
Издание сообщает также, что спустя год после введения президентом Российской Федерации запрета на продукты питания западного производства российские власти решили усилить наступление на такие запрещенные продукты питания, как, к примеру, испанский хамон и французский камамбер. При этом, несмотря на запрет, товары, находящиеся под действием санкций, по-прежнему попадают в некоторые рестораны и сети супермаркетов благодаря использованию лазеек в законах, ведь принятые законы запрещают ввозить в Российскую Федерацию молочную продукцию из стран Европы и Соединенных Штатов Америки, однако они вовсе не запрещают продавать их в России.
По словам пресс-секретаря Владимира Путина Дмитрия Пескова, к сожалению, количество коммерческих товаров, которые на территорию Российской Федерации попадают в обход введенного эмбарго, действительно продолжает увеличиваться. Также Песков отметил, что, соответственно, такие продукты и товары на территории Российской Федерации оказываются незаконно. Пресс-секретарь российского президента заявил, что правительство страны обязано это пресекать. Более того, уже на следующей неделе все контрабандные продукты питания будут уничтожать на границе.
Введением запретов на иностранные продовольственные товары и созданием таких групп, как «Ешь российское», правительство Российской Федерации пытается апеллировать к патриотическим чувствам населения страны и их желанию поддерживать отечественный сельскохозяйственный сектор. В прошедшем году в Российской Федерации регулярно проводились кампании, целью которых было продвижение русской национальной кухни, а также кампании, направленные на подробное изучение влияния на здоровье людей блюд из сети ресторанов McDonald’s.
Тем не менее, несмотря на действия правительства, многие запрещенные продукты до настоящего времени можно найти в Российской Федерации. В июне в Санкт-Петербурге органами по защите прав потребителей было изъято больше 70 различных сортов сыра, направлявшихся из Голландии, Германии и Франции в магазины сети «Азбука вкуса».
Несколько дней спустя калининградские таможенники сообщили, что ими был арестован человека, который в багажнике своего автомобиля попытался провезти в Российскую Федерацию из Польши 460 килограммов сыра.
Выбор российских продуктов мал – рестораторы об импортозамещении.
Помимо этого, менеджер одного из московских ресторанов признался в том, что если кто-то из их ресторана отправляется в путешествие, иногда они привозят с собой в чемодане кусочек сыра. При этом он отметил, что законом не запрещается привозить продукты питания зарубежного производства для личного потребления.
Как сообщил президент российской Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров, несмотря на то, незаконный ввоз действительно имеет место, большинство ресторанов попросту боятся того, что их поймают. По его словам, никому не хочется закрываться на три месяца и вступать в борьбу с властями, ведь в нынешней ситуации такие действие равносильны банкротству.
Помимо этого, Алексей Зимин, совладелец московского ресторана «Дом 12» и редактор российского журнала «Афиша-Еда», сообщил, что сначала многие эмбарго восприняли как вызов, ведь можно было пробовать готовить из продуктов, которые есть в стране. Однако затем выяснилось, что выбор российских продуктов крайне мал.
Владелица ресторана «Поехали» Елена Чекалова рассказала, что, несмотря на то, что качество некоторых российских продуктов оказалось намного лучше, нежели ожидалось — например, мидии из Мурманска или из Черного моря, другие же продукты просто не способны выдержать конкуренции со своими аналогами из Европы. В качестве примера она приводит российскую версию пармезана. По словам Чекаловой, если говорить коротко, то, что под названием пармезана продается в России, не похоже на пармезан, поскольку это совсем другая разновидность сыра, которая не слишком вкусная. Чекалова называет это «дискредитацией пармезана».
Бухаров также сообщил, что российским поставщикам продуктов питания удалось найти альтернативный вариант – разновидность пармезана, производящаяся итальянским иммигрантским сообществом в Аргентине, не попадает под действие российского эмбарго. В то же время Бухаров отметил, что нельзя сравнивать аргентинский сыр с итальянским оригиналом.
Автор: Вероника Марсина