В Российской Федерации эксперты говорят о нехватке сырной и молочной продукции, сообщают эксперты раздела «Новости России» журнала для инвесторов «Биржевой лидер». После того как власти страны ввели контрсанкции, для отечественных производителей задача относительно заполнения пустых полок оказалась нереальной. Соответствующее мнение в интервью корреспонденту издания «Росблат» озвучила Ирина Виноградова, возглавляющая Высший Совет РИПИ.
По ее словам, в других государствах перечень наименования сыра состоит из 400-500 товаров, в то время как в России - гораздо меньше. Из магазинов исчезли виды сыров, к которым россияне привыкли. В частности, отечественные предприятия «Костромский», «Пошехонский» и «Российский» не изготавливают продукции, которая по вкусовым качествам соответствует тем, которые ввозились до момента введения санкций.
«Российские производители пока еще не умеют выпускать другие виды сыра, так как главный вопрос в данном случае заключается в том, какая технология при этом использовалась», - отметила Виноградова. Она считает, что в России нужно увеличить объем высококачественного молока. Если ранее поставка молочной продукции в РФ осуществлялась из Финляндии, то сейчас ее сильно не хватает. Стоимость запуска нового производства подорожала вдвое. А причиной этого стало резкое изменение валютного курса.
Эксперт отметила, что больше всего нехватки ощущается в качественных овощах и рыбе. Кроме того, колбаса тоже стала дороже Этот продукт не является дефицитным, поскольку мало кто может позволить себе купить ее килограммами. Что касается нарезки, то ее покупают максимум по 200-300 граммов. Такая ситуация напоминает старые советские времена. Да и вообще, сейчас россияне все предпочитают покупать с просмотром», а объем покупаемых товаров снизился. В продуктовой корзине покупателей тоже намечаются изменения, так как они больше думают о том, что нужно оставить в холодильнике, а что будет выброшено.
По словам Ирины Виноградовой, с учетом режима санкций, началось развитие производства некоторых крупных производителей мясной продукции. В торговых сетях уже осуществлен частичный переход на продукцию фермерских хозяйств.
В России впервые за много лет граждане потратили больше, чем заработали.
В минувшем году россияне впервые за много лет быт вынуждены потратить гораздо больше средств, чем ими было заработано. Об этом подтверждают данные годовой статистики Росстата.
По причине быстрого погашения кредитов, накапливать банковские сбережения и покупать валюту, разница между денежными доходами и расходами граждан по результатам года стала негативной и составила 420 млрд. рублей, сообщает газета «Коммерсант».
По информации Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП), такая ситуация наблюдается впервые за последние 18 лет.
