Многие современники с понятным недоверием воспринимают статистические данные о росте цен на продукты питания. Пресса решила проследить динамику роста стоимости популярных продуктов, чтобы определить точность оценок специалистов статистических ведомств в разных странах, сообщают журналисты раздела «Новости Мира» интернет-издания для деловых людей «Биржевой лидер» со ссылкой на «Радио Свобода».
На протяжении всего 2017 года журналисты «Радио Свобода» в рамках своего нового проекта будут проводить мониторинг цен на некоторые продукты питания, товары непродовольственной группы и услуги. Полученные данные в дальнейшем будут сравниваться с официальной статистикой. В России для эксперимента журналисты выбрали города Москва и Псков, цены в магазинах которых отслеживаются.
В условную потребительскую корзину журналистов включено 8 основных продуктов питания – мясо (говядина), подсолнечное масло, белый сахар-песок, картофель, молоко, яйца и хлеб. Также при анализе будет отслеживаться динамика цен на бензин АИ-95, стоимость билета на одну поездку в общественном транспорте и в кинотеатр. Также учитывается курс рубля к доллару, чтобы сравнить цены на товары и услуги с показателями потребительских рынков других государств, где ведется аналогичное наблюдение.
Сколько правды в статистических данных?
По информации Росстата, в целом за минувший месяц в России потребительские цены выросли на 0,6 процента, и еще на 0,1 процента увеличились за первую неделю февраля. Также Росстат приводит данные по изменению стоимости товаров, включенных в «потребительскую корзину» от «Радио Свобода». Согласно подсчетам специалистов статистического ведомства, за первую неделю февраля рост цен на говядину и молоко составил от 0,2 до 0,4 процента, картофель подорожал на 1,2 процента за 7 дней.
Сахарный песок при этом подешевел на 1 процент, яйца – на 0,9 процента, подсолнечное масло также незначительно (на 0,2 процента) снизилось в цене. На автомобильный бензин в среднем по России цены выросли на 0,2 процента. Параллельно динамику цены на аналогичные продовольственные и непродовольственные продукты отслеживали журналисты, которые установили следующие показатели:
- мясо россиянам продавцы предлагают в довольно широком ассортименте. Учитывая то, что охлажденная говядина продается в разных видах, для мониторинга учитывались минимальные цены на день проверки. В московской сети универсамов «Алые паруса» стоимость говядины с начала года не изменилась – около 470 рублей за килограмм. В Пскове минимальная цена килограмма говядины с начала года увеличилась на 5,5 процента – с 360 до 380 рублей;
- подсолнечное масло, предлагаемое покупателям, продается по цене, которая сильно зависит от выбора производителей и стабильности поставок. В начале января в российской столице в день «контрольной закупки» за литр самого дешевого масла надо было заплатить 115 рублей, через месяц стоимость подсолнечного масла увеличилась до 119 рублей. В Пскове самое доступное масло в магазине за месяц подорожало на 23 процента – с 70 до 86 рублей за литр;
- сахар за период наблюдения действительно подешевел, о чем рассказал россиянам Росстат. Данные мониторинга журналистов подтверждают информацию статистического ведомства. В Москве стоимость килограмма сахара снизилась на 1,8 процента – с 54 до 53 рублей за килограмм. Незначительное снижение стоимости килограмма сахара зафиксировано и в магазинах Пскова – с 43 до 42 рублей за килограмм;
- для оценки динамики стоимости молока журналисты выбрали продукт длительного хранения с жирностью от 3,2 до 3,5 процента. В начале года изменение стоимости этого продукта оказались незначительными. В Москве журналистами зафиксировано небольшое подорожание молока – с 67 до 68 рублей за литровую упаковку. В Пскове молоко подешевело – с 46 до 45 рублей за литр;
- картофель с начала года в России подорожал, о чем говорит официальная статистика. В Москве килограмм продукта российского производства за месяц подорожал более чем на 8 процентов – с 24 до 26 рублей. В день мониторинга в Пскове зафиксировано подорожание картофеля на 12 процентов – до 14 рублей за килограмм;
- хлеб традиционно предлагается российским покупателям разных сортов, для мониторинга корреспонденты выбрали хлеб «Бородинский» весом 500 граммов. За первый месяц текущего года динамика стоимости хлеба в российских городах отличается. В Москве на 5,9 процента хлеб подорожал - почти до 29 рублей. В Пскове зафиксировано снижение цены на хлеб на 3,8 процента до около 20 рублей;
- яйца, согласно наблюдениям журналистов, действительно подешевели за период мониторинга. Только за месяц, как показывают наблюдения, падение стоимости оказалось более значительным, чем в данных Росстата. В Москве за десяток яиц категории «отборные» в начале января надо было заплатить 88 рублей, за месяц этот товар подешевел более чем на 15 процентов. В Пскове снижение цены составило 13,4 процента – яйца подешевели с 64 до 55,5 рубля;
- бензин в начале года почти не менял цену, зафиксированы только незначительные колебания. Стоимость топлива подтвердила устойчивую тенденцию. С начала января в Москве автомобильный бензин подорожал с 38,3 до 38,7 рубля за литр. Менее заметным оказалось подорожание бензина в Пскове, прибавив менее 0,3 процента, литр бензина продается за 38,1 рубля.
Стоимость проезда в общественном транспорте и билетов в кино предсказуемо не изменились. За посещение киносеанса в Москве и Пскове надо заплатить приблизительно одинаково - около 200 рублей. В Москве билет на одну поездку в метро или наземном транспорте в среднем стоит около 55 рублей, хотя при желании можно найти более доступный вариант, в Пскове за билет в общественном транспорте нужно заплатить 20 рублей.
