Новости России, Москва. В прошлом году импорт чая в Россию увеличился на 5 проц. по сравнению с 2010 годом, а кофе – на 3,5 проц. В абсолютных показателях рынок чая в России в 2011 году вырос до 1,5 млрд. долл., кофе – до 2,2 млрд. долл., сообщил Рамаз Чантурия, генеральный директор Российской ассоциации производителей чая и кофе («Росчайкофе»), передает Финмаркет.
Р. Чантурия отметил основные тренды рынка чая и кофе в России. Так, доля пакетированного чая в прошлом году возросла до 56 проц. (в 2006 году этот показатель составлял 34 проц.). Это высокий показатель, но до 90 проц. в Великобритании еще далеко, отметил глава «Росчайкофе».
На рынке кофе растет доля жареного молотого кофе – в прошлом году она достигла 36 проц. Несмотря на то, что пальму первенства на российском рынке продолжает удерживать растворимый кофе (64 проц.), Р. Чантурия уверен, что уже в ближайшие годы натуральный кофе станет главным ароматным напитком в России.
Основные экспортеры чая и кофе в Россию остались прежними: главные поставщики чая – Шри Ланка (33 проц.) и Индия (25,2 проц.), натурального кофе (зеленого и жареного) – Вьетнам (30,4 проц.) и Бразилия (23 проц.), а растворимого кофе – Индия (31,3 проц.) и Бразилия (20,3 проц.).
